007=230717==09:00UTC==Positie:52=20,28N==005=31,55E==Waterland==================

De zonneschijn afgewisseld met de regenval van de laatste tijd hebben de groentes en bloemen in de tuin goed gedaan. De zonnebloemen zijn in bloei en hebben de drie meter lengte ruim overschreden. In de kas maken de cherry, peper tomaat en kouseband er een ondoordringbaar oerwoud van. Regelmatig haalt Ernie bladeren weg en oogst ze lekkere snack tomaatjes. De peultjes die we tijdens het plukken over het hoofd gezien hadden aten we als verse doperwten. Erik maakt verschillende soepen van peultjes en de grote hoeveelheden courgettes. Zie voor onze favoriete soep (peultjes, kokosmelk, munt, lemonrasp) het kook/eet blog van "Purefoodie". Voor het maken van gebonden soepen gebruiken we regelmatig de blender, hierdoor mengen de smaken van de ingredienten beter. Een lekkere courgette soep van gefruite uien, wat spekblokjes, 2 courgettes, 2 aardappels en bouillon blokjes naar smaak is dan snel gemaakt. Tijdens de warme dagen kregen we bezoek van een bijzondere vlinder, de Kolibri vlinder. Met zijn lange tong bezocht hij de koekoeksbloem en het duizendschoon terwijl hij als een kolibri stil in de lucht blijft hangen. Vooral de laatste jaren wordt deze zuid-Europese trekvlinder steeds algemener waargenomen in Nederland.

                 

.

006=080717==09:00UTC==Positie:52=20,28N==005=31,55E==Waterland==================

Ruim twee maanden draaien we voor de stroomvoorziening volledig op onze zonnepanelen. Het zijn twee 275 Watt panelen van "Canadian Solar" die in Vietnam geproduceerd zijn. Ze leveren ruim 30 Volt die door de laadregelaar wordt omgezet naar een goede laadspanning voor ons accu systeem van 24 Volt. De laadregelaar is van EPSolar en kan 30 Amp laadstroom aan. Dat is bijna twee keer zoveel als de piekstromen (16,5 Amp) die ik gemeten heb. We kunnen dus nog meer zonnepanelen plaatsen als dat nodig blijkt te zijn. Over de opbrengst hebben we niet te klagen. Theoretisch moeten we met een hellingshoek van 15 graden op het zuiden gemiddeld over het jaar 1,3 kW per dag halen, wij haalden in de maanden mei en juni 1,2 kW per dag. Voor meer info over zonnepanelen opbrengst zie Zonnepanelen opbrengst. Het accu systeem, voor de opslag van de stroom, bestaat uit vier 250 Amp semi tractie gesloten accu's die onderling gekoppeld zijn naar 24 Volt. We hebben dus een accubank van 500 Amph op 24 Volt. Het tuinhuisje is geheel ingericht op 230 Volt (3x 2,5 kabel en stopcontacten met randaarde). Door met 230 Volt te werken hebben we geen spanningsverliezen in de kabels, hoeven we niet na te denken over plus en min en kunnen we gewone huishoudelijke electra spullen kopen in plaats van de vaak duurdere 12 of 24 Volt systemen. De 230 Volt maken we met een zuivere sinus omvormer die maximaal 2000 Watt kan leveren, maar de zwaarste dagelijkse verbruiker is een waterkoker van slechts 800 Watt. De omvormer is dicht bij de accu's geplaatst om spanningsverlies te voorkomen en ook om de piekstromen van ruim 80 Amp tussen accu en omvormer over slechts een klein stukje stroomkabel te hebben. Waren we bij een 12 Volts systeem gebleven dan waren deze stromen 160 Amp geweest ! We hebben dagelijks de opbrengst en het verbruik bijgehouden van onze "zonne-energie-centrale", gemiddeld verbruikten we per dag 0,797 kWatt en leverden de zonnepanelen 1,231 kWatt. We houden dus nog altijd energie over, en dat is maar goed ook want de dagen worden alweer korter. Natuurlijk zijn er kanttekeningen te plaatsen bij onze metingen. Zo zal de laadstroom laag zijn op het moment dat de accu's goed vol zitten en lijkt het dus alsof de zonnepanelen dan maar weinig leveren. We passen ons energie verbruik aan door juist als de zon schijnt de waterkoker, kookplaat of zwaar gereedschap te gebruiken, dan kunnen de accu's weer gelijk aangevuld worden.

      .

005=030717==09:00UTC==Positie:52=20,28N==005=31,55E==Waterland==================

Courgettes hebben mannelijke en vrouwelijke bloemen. Om courgettes te krijgen heb je een bevruchte vrouwelijke bloem nodig. In het begin van het seizoen, en als je weinig planten hebt, is het altijd afwachten of je wel gelijktijdig een vrouwelijke en een mannelijke bloem open hebt. Daarbij komt nog dat de bloemen slechts een ochtend bloeien, dus er is weinig tijd voor bestuiving. Met een koude of regenachtige ochtend met weinig insecten kan je zo maar een paar heerlijke courgettes mislopen. Bij vrouwelijke bloemen zie je in de dikke bloemsteel al de aanleg van een courgette, terwijl de mannelijke bloemen ranke dunne bloemstengels hebben. Zie de foto's hieronder. Om zeker te zijn van een goede opbrengst helpen wij de natuur een handje. Met een penseel verzamelen we stuifmeel van de mannelijke bloemen en strijken dat over de stampers bij de vrouwelijk bloemen. Dit jaar begon het seizoen met veel vrouwelijke bloemen en hebben we stuifmeel van de bloemen van de buurman gebruikt voor onze eerste courgettes. Inmiddels hebben we dagelijks bloemen in al onze courgette planten en met de hulp van de vele hommels redden we het goed zonder penseeltje. We hebben groene en gele courgettes. Leuk voor als we straks courgettes in zoet-zuur gaan inleggen. We hebben al gewokte courgette gegeten, soep gemaakt, hartige taart, courgette spagetti gemaakt met de spirelli snijder en een ovenschotel met geraspte courgette.

           

.